Diyet yaparken dikkat bu besinleri aynı anda tüketmeyin

Kilo verirken neye dikkat etmeliyiz, doğru besin kombini yapmamız bize yardımcı olur mu? Bu soruya Bütünsel Beslenme Danışmanı Bersu Ekinci yanıt veriyor.

Bütün besinleri aynı anda sindirebilecekmişiz gibi davranıyoruz fakat bu doğru değil. Önce besin kombinasyonlarını doğru yapmayı öğrenirsek, beslenme konusunda problem yaşamayız. Tavuklu ya da kıymalı makarna yediğimizde, doğru bir şey yapmıyoruz. Makarna gibi karbonhidratları sebzelerle kombinlersek çok daha iyi olur. Kırmızı et ile yoğurt kombinlenmesi doğru mu? Et ve yoğurt çok iyi protein kaynakları fakat tabiatları birbirine uygun değil ve bu nedenle birlikte tüketilmeleri yanlış. Yoğurdu tek başına tüketmek çok daha faydalı.